厨房里的各种食材、瓶瓶罐罐其实是我觉得处理起来非常棘手的部分。不同的食材有不同的包装，收纳起来又不方便看起来又乱糟糟的。

这个时候将各种食材分类放到大小合适的瓶子，瓶外贴上简洁的标签就非常值得提倡了！这样在使用各种食材的时候才能一目了然，大大提升厨房使用者的幸福感。

前期，根据调味品等食材的日常买入体积选择容量大小合适的容器。虽然前期准备的过程可能会有些繁复，但换来了日后的便捷，节约了时间和换来了下厨的愉悦心情。你就说值不值吧！

当别人还在用尝一尝来分辨盐和糖的时候，你只需要给调味瓶上打上清晰的标签，就可以轻松找到你想要的，再也不用手忙脚乱。

每个罐子上贴上相应的名字，想要什么看字就找到了，再也不用经历“瓶子拿下来-打开一看不是想要的-再放回去-再找下一个”的死循环了。

除了会在瓶子上贴上相应的名字外，还可以额外写上开启的时间，以及保质时间，这样就不用担心误食瓶子里的过期食品了。

尤其是一周只有一次采购食材机会的人来说，利用保鲜盒和标签分好每日的食材囤上一周在冰箱也不用担心忘记食材的保鲜期，简直不能更方便！

这一招是跟日本主妇学来的，同样学来的还有密封袋，密封起来的食材竖直放置在冰箱的抽屉里，再在顶部标记上名称、赏味期限，不仅一目了然，拿取也太方便了！

冷冻里的鱼、肉类，还是速冻食品，是收纳袋，还是储物盒，竖直收纳加上标签才是王道，省空间还整齐好看！

冰箱冷藏空间，上层收纳米面，中层是马上要吃的食材，密封罐做到无异味，加上标签，不用打开也能一目了然。